Ecco informazioni sul tè Darjeeling formattate in Markdown con link:
Il tè Darjeeling è un tipo di tè che viene coltivato nella regione di Darjeeling nel Bengala Occidentale, in India. È rinomato per il suo aroma distintivo, descritto spesso come floreale, fruttato, e muschiato. A causa delle sue caratteristiche uniche, è spesso chiamato "lo champagne dei tè".
Caratteristiche principali:
Origine: Bengala Occidentale, India. La specifica regione geografica contribuisce significativamente al suo sapore.
Lavorazione: Il tè Darjeeling è prodotto utilizzando diverse tecniche di lavorazione, influenzando il sapore finale. Esistono diverse tipologie, tra cui il tè nero, verde, bianco e oolong.
Raccolti (Flush): I diversi raccolti, noti come "flush", influenzano notevolmente il sapore. I principali sono:
Grado: Il tè Darjeeling viene classificato secondo un sistema di grado che ne indica la dimensione e l'integrità delle foglie. Ad esempio, FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1) è un grado elevato. Gradi%20di%20Tè
Denominazione di Origine Protetta: Il tè Darjeeling è protetto da un marchio di indicazione geografica (GI), il che significa che solo il tè coltivato e prodotto nella regione di Darjeeling può essere etichettato come tale. Questo aiuta a proteggere l'autenticità e la qualità del tè. Denominazione%20di%20Origine%20Protetta
Preparazione: Generalmente si consiglia di utilizzare acqua a una temperatura di circa 85-95°C e di lasciare in infusione per 3-4 minuti.
Sapore: Il sapore del tè Darjeeling varia a seconda del flush, della piantagione e del metodo di lavorazione, ma è generalmente leggero, floreale e astringente.
Il tè Darjeeling è molto apprezzato dagli intenditori di tè di tutto il mondo ed è spesso gustato senza latte o zucchero per apprezzarne appieno le sfumature aromatiche.